Dein Eis sorgt nicht nur für Abkühlung – es soll ein Erlebnis schaffen. Gerade bei heißen Temperaturen suchen viele nicht nur Erfrischung, sondern echten Geschmack, besondere Sorten und ein Eis, das in Erinnerung bleibt. In diesem Beitrag erfährst du, was guten Geschmack ausmacht, wie du mit Eispasten kreativ bleibst und warum Sortenvielfalt 2025 entscheidend für deinen Erfolg ist.
Guter Eisgeschmack beginnt mit hochwertigen Zutaten. Eispasten, die z.B. nach echter Frucht, nussiger Tiefe oder feiner Schokolade schmecken, sind das Fundament für jedes handwerklich hergestellte Eis. Ebenso entscheidend sind die richtigen Basen, die das Aroma tragen, ohne es zu überlagern.
Die Qualität unserer Pasten kennt keine Grenzen:
Unsere Eispasten sind speziell für die handwerkliche Eisherstellung entwickelt. Sie zeichnen sich durch eine einfache Dosierung, gute Bindung und aromatische Tiefe aus – und lassen sich ideal mit Variegati oder Dekoren kombinieren
Im Sommer 2025 zeigt sich ein klarer Trend: Kunden suchen Abwechslung und Erlebnis. Neben beliebten Klassikern gewinnen kreative Kombinationen an Bedeutung. Hier ein paar Sorten, die in vielen Eisdielen für Begeisterung sorgen:
Gerade für Eisdielen mit Stammkundschaft ist Abwechslung wichtig. Wer regelmäßig neue Sorten in die Eisvitrine bringt, schafft Gesprächsstoff und stärkt die Kundenbindung. Die richtige Auswahl an Variegati und Eispasten hilft dir dabei, Sorten flexibel zu wechseln – ohne Qualitätsverlust oder aufwendige Entwicklung.
Unsere Auswahl an Eispasten reicht von klassischen Geschmäckern wie Vanille, Schokolade oder Stracciatella bis hin zu Trend-Pasten wie Bueni, Malaga, Kokos oder Zabaione.
Der Unterschied liegt im Detail. So machst du dein Eis zu einer Besonderheit:
Für besondere Highlights kannst du auf Saisonpasten, limitierte Editionen oder exotische Mischungen setzen. Auch die Kombination mit passenden Toppings oder Becherdesigns sorgt für ein durchgängiges Genusserlebnis.
Neben Geschmack und Abwechslung rückt auch das Thema Verträglichkeit und Ernährung immer stärker in den Fokus. Viele Gäste fragen gezielt nach laktosefreien oder veganen Eissorten – hier kannst du mit passenden veganen und milchfreien Basen punkten.
Unsere veganen und milchfreien Basen helfen dir, auch diese Zielgruppe geschmacklich zu überzeugen – ganz ohne Kompromisse bei Konsistenz oder Aroma.
Mit 100 Jahren Erfahrung in der Eiszutatenbranche steht Stoltenberg für Verlässlichkeit, Qualität und partnerschaftliche Zusammenarbeit. Unsere langjährige Expertise ermöglicht es uns, Produkte wie unsere Eispasten zu liefern, die nicht nur geschmacklich überzeugen, sondern sich auch in der täglichen Produktion bewähren. Denn in der Hochsaison muss es schnell gehen – ohne Kompromisse beim Geschmack.
Unsere hochwertigen Eispasten lassen sich vielseitig kombinieren, einfach verarbeiten und bringen genau den Geschmack in die Eisvitrine, den deine Kunden lieben. Ob Klassiker oder Trendsorte – mit dem richtigen Sortiment bist du flexibel, kreativ und immer einen Schritt voraus.
Sortenvielfalt ist heute kein Luxus mehr, sondern Standard. Wer als Eisdiele auffallen will, braucht nicht nur Ideen, sondern auch die richtigen Partner.
Wir bei Stoltenberg GmbH unterstützen dich mit:
>>Jetzt unser Sortiment entdecken und Sortenvielfalt neu denken
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