Stoltenberg Tradizione e passione per il mondo del gelato dal 1926
“La qualità è la base del successo.” È questo il principio che ci guida da quasi 100 anni come azienda familiare ricca di tradizione. E lo facciamo in tutti gli ambiti legati alle creazioni di gelato. Questo era anche l’obiettivo e la motivazione del nostro fondatore Fred Stoltenberg, nonno dell’attuale amministratore, quando nel 1926 a Dresda pose le basi dell’attuale marchio Stoltenberg.
La nascita della nostra azienda partì da un’osservazione semplice ma lungimirante dell’ex commerciante di liquori: poco tempo prima, infatti, le prime gelaterie provenienti dalle Dolomiti avevano iniziato a farsi strada in Germania, conquistando bambini e adulti con l’arte del vero gelato italiano.
Convinto che il gelato italiano avrebbe avuto un futuro importante anche in Germania, Fred Stoltenberg fondò insieme a sua moglie un primo ingrosso specializzato in prodotti per gelateria. Non offriva soltanto ingredienti selezionati e di alta qualità, accessori per la produzione e articoli per la vendita, ma diventò anche un partner affidabile e duraturo per produttori e gelaterie, contribuendo in modo concreto al successo dei propri clienti.
Un’idea che funzionò. Già all’inizio degli anni ’50, Fred Stoltenberg aprì con Stoltenberg München un’altra filiale del suo ingrosso, il cui raggio d’azione arrivava già fino a Düsseldorf.
All’inizio degli anni ’60, con Carla e Horst Stoltenberg, la seconda generazione della famiglia assunse la guida dell’attività. Seguendo il credo del fondatore e sostenuti dalla definitiva affermazione del gelato italiano e dal rapido sviluppo del mercato, i fratelli aprirono nel 1962 una nuova filiale a Düsseldorf con Stoltenberg oHG e si dedicarono negli anni successivi all’espansione dell’azienda familiare. E con successo. In pochi anni, infatti, la nostra azienda diventò uno dei partner più importanti e affidabili per produttori di gelato e gelaterie in Germania nel settore degli ingredienti e dei materiali di confezionamento. A causa della crescente necessità di spazi per uffici e magazzino, l’azienda si trasferì infine a Neuss, dove ancora oggi si trova la sede principale. Qui la capacità di stoccaggio è stata ampliata nel tempo fino a oltre 2.500 m².
Il marchio Stoltenberg - Guardare al futuro con una lunga tradizione alle spalle
Nel 2004, con Norbert Kip e Marcus Wieger, la terza generazione assunse la guida dell’attività di famiglia e sviluppò la nostra azienda tradizionale fino a farla diventare un marchio vero e proprio. Anche l’assortimento si è evoluto nel tempo. Partendo da poche varietà selezionate di gelato negli anni ’60, oggi offriamo ai nostri clienti e partner un’ampia gamma di prodotti e servizi pensati per la produzione e la vendita del gelato: dai topping alle paste, fino a coppette BIO personalizzate, carta per incarto e soluzioni che possiamo anche stoccare direttamente nei nostri magazzini.
E oggi? Ancora oggi è Norbert Kip a guidare l’azienda, supportato ormai da suo figlio Patrick Kip e da un team di 30 persone composto da collaboratori commerciali di lunga esperienza, personale d’ufficio e addetti al magazzino. Insieme forniamo in tutta la Germania produttori di gelato, gelaterie, negozi agricoli e distributori automatici di gelato con ingredienti selezionati di alta qualità e materiali di confezionamento personalizzati e sostenibili. Sempre fedeli alla tradizione familiare, ma con lo sguardo aperto verso nuove idee, nuovi sviluppi e, soprattutto, con grande attenzione verso i nostri clienti e le loro esigenze.
Ieri come oggi - Qualità e collaborazione firmate Stoltenberg
- Qualità dal 1920
- Oltre 2.500 m² di capacità di stoccaggio.
- Quasi tutti i prodotti sono senza glutine.
- Gusto naturale al 100%.
- Quasi tutti i prodotti sono privi di gelatina animale
- Senza coloranti e additivi artificiali.
- Contenuto di frutta superiore alla media.
- Il nostro assortimento BIO è compostabile al 100%.
Nonostante tutta l’evoluzione e l’innovazione, una cosa è rimasta sempre la stessa: per noi qualità e collaborazione vengono prima di tutto. Come azienda accompagniamo lo sviluppo del mercato del gelato fin dall’inizio. Grazie alla nostra lunga esperienza conosciamo molto bene le sue tendenze, i suoi cambiamenti e le sue esigenze. Ma senza mai perdere di vista ciò che conta davvero: i nostri clienti e i loro bisogni. Per noi è importante mantenere un rapporto stretto e diretto con clienti, fornitori e produttori, così da poter essere un partner forte, affidabile e duraturo, capace di rispondere alle esigenze individuali di ognuno. Ma soprattutto ci vediamo come un punto di collegamento tra i nostri clienti e i loro ospiti. Comprendiamo le esigenze di entrambe le parti e possiamo così contribuire in modo decisivo alla soddisfazione degli ospiti e, di conseguenza, al successo dei nostri clienti.
Anche i nostri prodotti rispecchiano questo impegno. In collaborazione con partner commerciali di lunga data, sviluppiamo e degustiamo solo prodotti innovativi, ben pensati e di cui siamo pienamente convinti. Prodotti per i quali possiamo garantire con il nome Stoltenberg. Perché alla fine, dalla nostra azienda esce solo ciò che è buono e ha un prezzo giusto. Lo garantiamo. E per questo ci mettiamo il nostro nome!
La nostra storia
Nel 1926 Fred Stoltenberg, insieme a sua moglie, fondò a Dresda il primo ingrosso di ingredienti di alta qualità e accessori per la produzione del gelato. Fu così che vennero poste le basi dell’attuale marchio Stoltenberg.
Poco tempo prima, le prime gelaterie provenienti dalle Dolomiti avevano iniziato a farsi conoscere in Germania, conquistando bambini e adulti con l’arte del vero gelato italiano.
All’inizio degli anni ’50, Fred Stoltenberg aprì con Stoltenberg München un’ulteriore filiale del suo ingrosso, il cui raggio d’azione arrivava in quel periodo fino a Düsseldorf.
Nello stesso periodo, con il miracolo economico e il crescente desiderio di Dolce Vita, iniziò anche la definitiva affermazione del gelato.
Nel 1962 Carla e Horst Stoltenberg assunsero la guida dell’attività di famiglia e fondarono a Düsseldorf un’altra filiale dell’ingrosso. Negli anni successivi l’azienda familiare venne ampliata costantemente e si sviluppò fino a diventare uno dei partner più importanti per gelaterie e produttori di gelato in Germania nel settore degli ingredienti e dei materiali di confezionamento.
Nello stesso periodo, a Mannheim, venne servita per la prima volta una creazione di gelato che non era composta né da gelato spatolato né da palline: lo Spaghettieis. Con questa novità iniziò anche una nuova era nel mondo del gelato.
Gli anni ’80 sono passati alla storia come il grande periodo delle gelaterie italiane, diventate un punto d’incontro molto amato non solo dai bambini, ma anche dagli adulti. Tra le coppe gelato più vendute di quel periodo c’era proprio lo Spaghettieis.
Nel 2004 Norbert Kip e Marcus Wieger, rappresentanti della terza generazione, assunsero la guida dell’attività familiare e svilupparono progressivamente l’azienda tradizionale trasformandola in un marchio proprio. Ancora oggi Norbert Kip, affiancato ormai da suo figlio Patrick, guida le sorti dell’azienda familiare. Sempre nel rispetto della tradizione, ma con lo sguardo rivolto al futuro.
Nello stesso periodo anche per gelaterie e produttori di gelato iniziò una nuova era del gusto. Accanto a sfumature aromatiche più insolite, dal sapore acido al salato fino alle note più intense e amarognole, iniziarono a comparire sempre più spesso creazioni originali e sorprendenti, trasformando il gelato in un’esperienza davvero speciale.