Gelato, subito! Cosa serve davvero alle gelaterie durante un’ondata di caldo, quando aumenta il fabbisogno di prodotti per gelato

Quando le temperature superano i 30 gradi, le persone fanno la fila e le gelaterie vivono il momento più intenso della stagione. Le vetrine sono piene, le macchine lavorano senza sosta e il desiderio dei clienti è chiaro: gelato, subito. Il fabbisogno di prodotti per gelato aumenta.

Per te, come proprietario di una gelateria, questo significa: massima performance mantenendo sempre alta la qualità, lavoro veloce in squadra, rifornimenti senza ritardi e soprattutto prodotti su cui puoi contare al 100%.

1. Servono catene di fornitura stabili

In alta stagione tutto deve funzionare. Se manca la coppetta preferita o la pasta alla frutta arriva troppo tardi, si perdono vendite, tempo e tranquillità.

Da Stoltenberg forniamo da quasi 100 anni prodotti per gelaterie e sappiamo quanto siano importanti consegne rapide, affidabili e pianificabili. Il nostro magazzino è ben fornito, la nostra logistica è collaudata e ti aiutiamo a ricevere ciò che ti serve in tempo, così puoi organizzarti al meglio.

2. Qualità collaudata, anche quando il ritmo aumenta

Il caldo significa stress: per il team, per i prodotti e per l’organizzazione del lavoro. Proprio in questi momenti servono ingredienti che mantengono ciò che promettono:

• paste per gelato dal gusto convincente e facili da lavorare
• basi per gelato che garantiscono stabilità e cremosità anche quando bisogna lavorare velocemente
• confezioni e coppette affidabili e funzionali, disponibili in diverse misure e sicure per il servizio

3. Coppette gelato che presentano bene e sono sicure

Soprattutto nelle giornate più calde, molti clienti scelgono la classica coppetta gelato con 2 o 3 palline: semplice, pratica e pulita. Qui la qualità della coppetta fa davvero la differenza:

• stabilità anche con il caldo
• buona presa per il consumo da passeggio
• possibilità di abbinarla a un coperchio, per maggiore comfort e igiene

4. La varietà dei gusti fa la differenza

In estate, varietà e novità sono fondamentali. I clienti amano provare qualcosa di nuovo e tu puoi valorizzare la tua vetrina con una grande scelta di gusti.

Sii creativo, ma resta efficiente. Per questo ti offriamo un’ampia gamma di paste e variegati per gelato, con cui puoi creare tanti gusti diversi e portare sempre nuova varietà nella tua vetrina.

• fruttati, cioccolatosi, alla frutta secca o di tendenza
• classici oppure abbinati in modo creativo
• per bambini, famiglie o clienti curiosi che amano sperimentare

La nostra varietà di prodotti ti aiuta a restare flessibile e a sorprendere i tuoi clienti ogni volta.

5. Un partner che pensa con te: tutto per il fabbisogno della tua gelateria

Le giornate calde portano grandi opportunità di vendita, ma anche grandi esigenze. In questi momenti hai bisogno di un partner che ti alleggerisca il lavoro: con know-how, disponibilità di magazzino ed esperienza nel settore delle forniture per gelaterie.

Stoltenberg è uno dei partner più affidabili per il mondo delle gelaterie in Germania. Da quasi 100 anni forniamo ai gelatieri tutto ciò di cui hanno bisogno: ingredienti, confezioni e consulenza.